Lentejas con jamón y verduras liofilizadas

Excelente receta rica en proteínas y en fibra de lentejas acompañadas de verduras con un delicioso jamón.

Peso neto (g) Kcal/100g
125 383
VO014
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Descripción

Ensalada de lentejas con trozitos de jamón Aoste.

Aoste es una pequeña localidad de los Alpes que fabrican este jamón y charcutería de alta cualidad.

El ingrediente principal de este plato, las lenteja, es un alimento con una alta concentración de nutrientes.

Los más abundantes, son los hidratos de carbono (formados fundamentalmente por almidón) y las proteínas, que juntamente con la cantidad de fibra que contienen ayudan a la construcción muscular.

Así pues es un plato muy recomendado para actividades con un desgaste importante muscularmente. Este plato se puede comer en frío o en caliente, como más apetezca.

CONSEJOS
Añade un chorro de aceite de oliva antes de degustar este delicioso plato y verás como mejora considerablemente.

MODO DE PREPARACIÓN
Abrir las solapas de la base de la bolsa; poco a poco ir añadiendo la cantidad de agua necesaria (280ml) fría o hirviendo, según guste, y remover al mismo tiempo.

Una vez realizado este paso, cerrar de nuevo la bolsa y esperar 30min minutos para el agua fría o 4-5min para el agua caliente.

Pasado el tiempo de espera abrir de nuevo la bolsa, remover y listo para comer!.

FICHA TÉCNICA

Peso neto (g) 125
Peso bruto (g) 147
Cantidad de agua a añadir (ml) 280
Tiempo de preparación 5 minutos.
Vida útil (desde la fecha de fabricación) 24 meses.
Vegetariano No
Sin gluten Si
Sin lactosa No
Sin trazas de frutos secos Si
Sin cerdo No
100% natural No
Picante No
Autocalentable No
Información nutricional e ingredientes
Composición
Valor energético en Kj
Carbohidratos
Grasas
Fibra
Por 100g
1616
51
11.2
8.4
Por producto
2020
63.8
14
10.5

INGREDIENTES

Lentejas precocidas 43,6%, verduras 27% (patatas, cebollas, zanahorias), jamón liofilizado 8,8% (jamón, sal, azúcar, acidificante: lactato de sodio, aromas, estabilizantes: E451, E452, conservantes: eritorbato de sodio, nitrito de sodio), leche semidesnatada, materia grasa vegetal (aceite de girasol, jarabe de glucosa, proteínas de leche), caldo de ave (sal, azúcar, aromas, grasa y carne de pollo, levadura, especias y condimentos, antioxidante: extracto natural de romero), perejil.

ALÉRGENOS

Contiene huevos, leche y productos derivados, soja.
Detalles del producto
VO014

Ficha técnica

Peso neto (g)
125
Peso bruto (g)
147
Kcal/100g
383
Kj/100g
1616
Kj/producto
2020
Cantidad de agua a añadir (ml)
280
Peso hidratado
405
Tiempo de preparación
5 minutos.
Vida útil (desde la fecha de fabricación)
24 meses.
Vegetariano
No
Sin gluten
Si
Sin lactosa
No
Sin trazas de frutos secos
Si
Sin cerdo
No
100% Natural
No
Picante
No
Autocalentable
No
Proteínas/producto
27.4
Carbohidratos/100g
51
Carbohidratos/producto
63.8
Grasas/100g
11.2
Grasas/producto
14
Fibra/100g
8.4
Fibra/producto
10.5
Especiales
Sin gluten
Sin trazas de frutos secos
Materia prima
Carne
Legumbres
Verdura
Categoría
Liofilizados
Calorías
400 a 500
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