Paupiette de ternera al zumo de jerez y estragón

Rica chuleta de ternera rellena aliñada con jerez y vinagre de estragón.

Peso neto (g)
250
TG015
4,80 €
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Descripción

El Paupiette, es una receta francesa que consiste en enrollar un fino bistec de ternera en la receta que proponemos, con un relleno de carne y verdura que se ata con una cuerda y se cocina al horno con caldo, vinagre de Jerez y estragón.

Este popular plato proporciona, además de una estética admirable, una ración suave, esponjosa y riquísima.

La salsa que acompaña al plato es deliciosa por lo que podemos comer este sobre de la marca de comida cocinada Les Treilles Gourmandes en cualquier ocasión simplemente calentando el envase al baño maría.

El envase está perfectamente sellado como la comida enlatada que permite una conservación al vacío durante 3 años a temperatura ambiente.

Ocupa poco espacio y es un producto ideal para una buena comida en las actividades deportivas ya sea en el mar o en la montaña.

CONSEJOS
Acompáñalo de arroz, puré de patatas u otra guarnición que te apetezca para degustar este delicioso plato cocinado.

MODO DE PREPARACIÓN
Basta con insertar la bolsa como tal en una olla con agua hirviendo a fuego lento durante 10 minutos y servir con el acompañamiento de su elección. Está listo, disfrutar!.

FICHA TÉCNICA

Peso neto (g) 250
Peso bruto (g) 300
Tiempo de preparación 10 minutos
Vida útil (desde la fecha de fabricación) 3 años.
Vegetariano No
Sin gluten No
Sin lactosa No
Sin trazas de frutos secos Si
Sin cerdo No
100% natural No
Picante No
Autocalentable No
Información nutricional e ingredientes
Composición
Por 100g
Por producto

INGREDIENTES

Guarnición 60%: paupiette de ternera/ave 81% (carne i grasa de ternera, carne de pavo, agua, proteínas de soja, sal, huevo, cebollas, especias, aromas naturales (lactosa, mostaza), perejil), zanahorias. Salsa 40%: caldo de ternera (aromas, sal, verduras (tomate, cebollas, chalota), materia grasa animal, jarabe de glucosa, carne de ternera 2,5%, especias, dextrosa), tomates aplastados, chalotas, vinagre de vino, vinagre de jerez 3,9%, harina de trigo, almidón de maíz, vinagre balsámico, mantequilla de ajo (mantequilla, ajo, perejil, chalota, sal, pimienta), estragón 0,03%.

ALÉRGENOS

Lactosa, mostaza.
Detalles del producto
TG015

Ficha técnica

Peso neto (g)
250
Peso bruto (g)
300
Tiempo de preparación
10 minutos
Vida útil (desde la fecha de fabricación)
3 años.
Vegetariano
No
Sin gluten
No
Sin lactosa
No
Sin trazas de frutos secos
Si
Sin cerdo
No
100% Natural
No
Picante
No
Autocalentable
No
Especiales
Sin trazas de frutos secos
Materia prima
Carne
Categoría
Platos cocinados
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